Пісу мерзімдері өсіру технологиясына байланысты. Сұлтановтың айтуынша, төрт негізгі тәсіл бар: пленка астында, орташа, кеш және жыл бойы.
Тұтыну үшін ең қауіпсіз кезең — шілденің соңынан қыркүйекке дейін. Бұл уақытта жемістер қоспасыз, тыңайтқышсыз және өсу стимуляторларынсыз піседі.
Балаларға арбуз сатып алғанда ұсынысты сақтау әсіресе маңызды. Барлық импорттық жеміс-жидек өнімдері зиянкестер мен аурулардың жоқтығына міндетті фитосанитарлық бақылаудан өтеді.